Высокоточная кофейная цветосортировочная машина с ИИ
Удаляйте дефекты, палочки и камни и повышайте качество чашки с цветосортировщиками кофейных зерен JIACUI.
Комплексное удаление дефектов из зелёного и обжаренного кофе
Кофейная цветосортировочная машина JIACUI использует ПЗС-камеры высокого разрешения и ИИ-алгоритм для обнаружения и удаления дефектов зеленого и обжаренного кофе. Она убирает палочки, камни, черные зерна, плесень и посторонние включения за один проход.
Результат — чистый и однородный кофе, отвечающий требованиям самых строгих обжарщиков и экспортеров, с точностью сортировки выше 99%.
Оборудование соответствует требованиям пищевой гигиены и бережно обрабатывает зёрна, сохраняя вкус и аромат специального кофе.
Подходит спешелти-обжарщикам и экспортёрам, обеспечивая чистую однородную партию, соответствующую строгим стандартам.
Комплексное удаление дефектов зелёного и обжаренного кофе
Наша оптическая сортировка на базе ИИ выявляет мельчайшие цветовые отклонения, физические дефекты и посторонние включения, которые пропускают традиционные методы.
Сортировка зелёного кофе
Чёрные зёрна, кислые зёрна, зёрна с плесенью / повреждённые грибком, зёрна с бракой (жучком-точильщиком).
Разбитые / сколотые зёрна, незрелые / всплывающие зёрна, пергаментная оболочка.
Камни, веточки, металлическая крошка, стекло и пыль.
До и после: сортировка зелёного кофе, бракованные зёрна удалены сортировщиком JIACUI.
Сортировка обжаренного кофе
Недообжаренные или незрелые зёрна, портящие вкус эспрессо.
Обугленные зёрна, снижающие равномерность обжарки.
Треснувшие зёрна, шелуха, разбитые оболочки.
До и после: сортировка обжаренного кофе с минимальным боем на сортировщике ленточного типа.
Как работают кофейные сортировщики по цвету JIACUI
Поток зерен падает под действием силы тяжести через зону осмотра, где камеры делают тысячи снимков в секунду. Система сравнивает каждое зерно с обученной моделью и включает воздушные эжекторы для отклонения дефектов.
Оптическая платформа различает цвет, форму и поверхностные дефекты даже у темного и неоднородного обжаренного зерна.
Зерно падает через зону осмотра, где камеры фиксируют тысячи кадров в секунду, а алгоритм сравнивает каждое зерно с эталоном и даёт команду воздушным клапанам.
Оптическая платформа различает цвет, форму и поверхностные дефекты даже у тёмных обжаренных зёрен переменного оттенка.
Подача
Вибропитатели подают равномерный однослойный поток зёрен по жёлобу или ленте.
Осмотр
Ультра-HD камеры линейного сканирования full-color (опц. NIR) проверяют каждое зерно в полёте.
Анализ ИИ
Алгоритмы глубокого обучения анализируют цвет, форму, размер и текстуру по заданным параметрам дефектов.
Отбраковка
Высокочастотные соленоидные клапаны выбивают брак микро-струями сжатого воздуха.
Ключевые оптические технологии: RGB Ultra-HD + NIR + алгоритмы ИИ
Не все сортировщики работают одинаково. Высокая эффективность оптической сортировки опирается на три технологических столпа:
Сверх-ЧД RGB-камеры Hawk-Eye
ПЗС-сенсоры линейного сканирования full-color 5400×12K снимают каждое зерно в полном RGB, распознавая тонкие градиенты между здоровым зелёным кофе и ранним кислым — вплоть до дефектов 0,03 мм².
Мультиспектральный сенсор / NIR
Помимо видимого цвета, NIR-анализ (ближний ИК) считывает плотность и состав, отделяя кофе от камней, стекла и пластика даже при совпадении цвета.
Облачные алгоритмы ИИ глубокого обучения
Самообучающиеся нейросети заменяют жёсткие пороги, автоматически распознавая составные дефекты (напр. точечный ход жучка + лёгкое обесцвечивание): быстрее настройка и минимум потерь годного зерна.
Внутренняя структура кофейного сортировщика JIACUI: система ПЗС-камер, NIR-сенсор и высокочастотные воздушные эжекторы.
Технические характеристики кофейных сортировщиков JIACUI
Типовые конфигурации для линий переработки кофе любого масштаба — от крафтовых обжарщиков до промышленных экспортных мельниц.
| Модель | Тип / Воздушные отверстия | Производительность (тонн/час) | Точность сортировки | Мощность (кВт) | Применение |
|---|---|---|---|---|---|
| CS-QB16 | Mini Chute / 16 Air Holes | 20 – 100 kg/h | ≥ 99% | 0.2 | Лаборатории образцов, небольшие обжарщики |
| CS-1A64 | 1 Chute / 64 Air Holes | 0.8 – 1.5 T/H | ≥ 99% | 1.0 | Кофейные фермы, крафтовые обжарщики |
| CS-2A128 | 2 Chutes / 128 Air Holes | 1.2 – 2.5 T/H | ≥ 99% | 1.8 | Коммерческие перерабатывающие заводы |
| CS-4A | 4 Chutes / 256 Air Holes | 3 – 5 T/H | ≥ 99% | 3.2 | Промышленные экспортные мельницы |
| CS-5A | 5 Chutes / 320 Air Holes | 4 – 8 T/H | ≥ 99% | 4.0 | Крупные промышленные заводы |
| CS-LA300 | Belt (Crawler) 30cm×2, Single Layer | 1.2 – 1.8 T/H | ≥ 99% | 1.75 | Хрупкий обжаренный и спешелти-кофе |
Характеристики из официального каталога JIACUI (база: полированный рис сорт женьмин с 2% примесей). Реальные показатели кофе зависят от типа зерна и уровня примесей; пришлите образец для бесплатного тест-отчёта. Модели с большим числом каналов (CS-3A – CS-7A, до 12 т/ч) и ленточные (CS-LA600 / LA1200) — по запросу.
Подробные техкарты моделей: CS-QB16 | CS-1A64 | CS-2A128 | CS-4A | CS-5A | CS-LA300
Жёлоб против ленты: как выбрать подходящий кофейный сортировщик
Разные кофейные продукты требуют разной физики сортировки. Сравните две технологии и выберите свою.
| Характеристики / Параметры | Сортировщик жёлобного типа ИИ | Сортировщик ленточного типа ИИ |
|---|---|---|
| Лучшее применение | Зелёный кофе и пергамент большого объёма | Хрупкий обжаренный кофе и премиальный спешелти |
| Ключевое преимущество | Высокая производительность, экономичность, масштабирование каналов | Нулевое ударное повреждение, стабильная ориентация, сверхбережная сортировка |
| Диапазон производительности | 0,25 – 5,0 тонн / час (зависит от модели) | 1,2 – 3,5 тонн / час (CS-LA300 / CS-LA600) |
| Технология детекции | ПЗС Full-Color линейного сканирования 5400×12K + глубокое обучение ИИ | Двойное ПЗС-зрение ИИ + сверхбережная ленточная подача |
| Рекомендуемая модель | Серия жёлоб → | Серия лента → |
Выбирайте жёлоб, если…
Вы управляете экспортной мельницей, мойной станцией или сушильным заводом, перерабатывающим большие объёмы зелёного кофе, где скорость и многопроходная эффективность — приоритет.
Выбирайте ленту, если…
Вы управляете коммерческой обжарочной фабрикой или работаете с дорогим спешелти-кофе, где критично избежать растрескивания, сколов и поверхностных царапин.
Кофейные материалы, которые обрабатывают наши сортировщики
Идеально для зеленого, обжаренного, арабики и робусты и побочных продуктов переработки. На той же платформе также разделяет орехи, бобы и семена.
Сортирует зелёную арабику и робусту, обжаренный кофе в зёрнах, декофеинизированный, кофейную ягоду и каскару, удаляя чёрные, битые зёрна, палочки, камни и посторонние предметы.
Одна и та же платформа легко переключается и на сортировку орехов, бобовых и семян при смене рецепта.
Посмотрите наши кофейные сортировщики по цвету в работе
Посмотрите работу кофейного цветосортировщика JIACUI на заводе: обнаружение в реальном времени, точное отбраковывание и отчеты о качестве.
Закажите тест на вашем образце кофе, чтобы проверить производительность до покупки.
Пришлите образец 1–2 кг, и мы проведём бесплатный тест: вышлем видео сортировки и отчёт о качестве с удалённой или очной демонстрацией.
Посмотрите наши кофейные сортировщики в действии
Реальные тесты машин и реальные линии переработки — оцените качество сортировки до покупки.
“Живой тест: сортировка зелёного кофе при 2,5 т/ч”
Вьетнам
Проект модернизации линии кофейной мельницы
Колумбия
Проект модернизации линии кофейной мельницы
Эфиопия
Проект модернизации линии кофейной мельницы
Бразилия
Проект модернизации линии кофейной мельницы
“Оптический сортировщик JIACUI поднял выход премиального экспортного сорта на 18%, заметно снизив трудозатраты.”
Часто задаваемые вопросы
Какие дефекты устраняет машина?
Удаляет палочки, камни, черные зерна, плесень, незрелые зерна и посторонние включения в зеленом и обжаренном кофе.
Работает ли с арабикой и робустой?
Да. ИИ-оптика обучается по рецепту и адаптируется к арабике, робусте, зеленому и обжаренному кофе.
Какова точность сортировки?
Типичная точность ≥99% при низком браке годного продукта.
Обновите линию переработки кофе высокоточным цветосортировщиком. Свяжитесь с нами для расчета, демонстрации и поддержки на вашем языке.
Наша команда отвечает на вашем языке, есть запчасти и гарантия. Свяжитесь с нами для расчёта стоимости и быстрой поддержки.
Запросите бесплатный тест с вашим образцом — подтвердим заявленные показатели до покупки.
Запросите расчет кофейного цветосортировщика
